Vitamin D3 ist das „Sonnenvitamin“. Es wird durch die UVB Strahlung der Sonne auf unsere Haut produziert. Da wir uns immer seltener in der freien Natur bewegen und die Sonnentage in unseren Breiten nicht ausreichen, haben die Menschen hier meist zu wenig an diesem wichtigen Vitamin. Früher galt das Vitamin D3 vor allem als wichtig […]
Bei unserem ersten Besuch auf Bali hörten wir schon davon, dass manche Tiere mit Vorliebe reife Kaffeefrüchte fressen. Deren Ausscheidungen wer-den gesammelt, von Kot gereinigt und die übrig gebliebenen Kaffeebohnen geröstet. Der Kaffee sei köstlich, sehr teuer und daher nicht zu bekommen. Witzige Führer nannten ihn Makaken-Kacke-Kaffee. Die zweite Bali Reise führte uns ins Innere […]